2009年04月25日
筍料理
先日頂いた筍を使った料理。
あのあと、更にもう２本頂いたのでそのうちの１本は実家に送りました。
そんな訳で、筍づくしの日々でした。
で、毎度おなじみ筍ご飯。
にんじんとごぼうと油あげも入れました。
今年も上手に出来て満足♪
こちらは筍の土佐煮。
そして最後に筍のメンマ風。
星澤先生も真っ青の、ラーメンのしょうゆタレで煮ただけ。
他にてんぷらと青椒肉絲も作ったのだが、画像はありません。
てんぷらは揚げた先から食卓に出していたので写真撮る暇なし。
青椒肉絲に至っては空腹時だったので即完食。
やはり旬のものは美味しいですな。
あのあと、更にもう２本頂いたのでそのうちの１本は実家に送りました。
そんな訳で、筍づくしの日々でした。
で、毎度おなじみ筍ご飯。
にんじんとごぼうと油あげも入れました。
今年も上手に出来て満足♪
こちらは筍の土佐煮。
そして最後に筍のメンマ風。
星澤先生も真っ青の、ラーメンのしょうゆタレで煮ただけ。
他にてんぷらと青椒肉絲も作ったのだが、画像はありません。
てんぷらは揚げた先から食卓に出していたので写真撮る暇なし。
青椒肉絲に至っては空腹時だったので即完食。
やはり旬のものは美味しいですな。
Posted by ポラリス at 00:45│Comments(0)
│たべもの
